Um Ihnen als Kunden hochwertige, handwerklich gefertigte Produkte anzubieten, die Sie guten Gewissens kaufen und genießen können, beziehen wir möglichst viele Rohstoffe direkt aus der Region. Das Getreide – wie Roggen, Weizen und Dinkel – kaufen wir von einem Bioland-Betrieb in Halle (Westfalen), die Eier für das Gebäck beziehen wir von einem Biohof in Gütersloh-Avenwedde, das Gemüse kommt von einem Bioland-Hof in Gütersloh.

Unsere Brote und Backwaren bekommen Sie in guten Naturkost- und Direktvermarktungsgeschäften sowie an unseren Marktwagen auf Wochenmärkten der Region. Außerdem verkaufen wir von Dienstag bis Samstag nachmittags von 16.00 bis 19.00 Uhr direkt vor unserer Backstube.

• Brötchen
• Feingebäck
• Snacks
• Brot