Gerade im Frühjahr begegnen uns eine Menge an Wildkräutern, gleichzeitig wachsen auch einige der begehrten Frühjahrspilze. In diesem Kurs werden in Theorie und Praxis einige Vertreter kennengelernt. Bei Kaffee und selbst gebackenem Apfelkuchen wird zunächst etwas Theorie vermittelt. Danach geht es gemeinsam in die Natur. Die gefundenen Kräuter und Pilze werden anschließend besprochen. Die Speisepilze werden geputzt und gemeinsam mit den Kräutern zubereitet. Dazu gibt es weitere (auch vegetarische) Leckereien und Getränke. Zum Abschluss der Veranstaltung wird noch ein Film zum Thema geschaut.
Treffpunkt: Reiseplatz an der Brückenstrasse 5, 49090 Osnabrück
Dauer: ca. 7 Stunden
Kosten: 29 € pro Person inkl. Essen und Trinken
Veranstalter: Ralf Florian
Anmeldung erforderlich: raffael.de.florian@t-online.de oder Telefon (0177) 1697324