Fermentieren – Essen natürlich haltbar machen mit SlowFood
In Zusammenarbeit mit Slow Food Osnabrück findet an diesem Abend ein Kurs zum Thema Fermentieren statt. Beim Fermentieren werden Lebensmittel mit Hilfe von Gärprozessen auf natürliche Weise haltbar gemacht. So verderben Sie nicht nur weniger schnell, sie sind bekömmlicher und leicht zu verdauen. Gemeinsam werden einige Gemüsevariationen zubereitet.
Treffpunkt: BlütenGenuss Lindenstraße 33 49152 Bad Essen
Kosten: 40,00 Euro
Veranstalter: SlowFood Osnabrück in Kooperation mit Juttas Kochbar
Anmeldung: erforderlich