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Bauernhof FreudeObst
Gemüse
Imkereiprodukte
Fisch
Eier
Hofladen
Unser Bauernhof mit Direktvermarktung liegt am südlichen Fuße des Teutoburger Waldes am Rande des staatlich anerkannten Erholungsortes Brochterbeck. Wir bewirtschaften einen außerordentlich vielseitigen landwirtschaftlichen Direktvermarktungsbetrieb. Neben unseren Hauptprodukten Forellen, Heidelbeeren, Pflaumen, Birnen, Äpfel, Eier aus Bodenhaltung, Erdbeeren, Tomaten, Kürbisse und Weihnachtsbäume bieten wir in unserem täglich geöffneten Hofladen feine Liköre, edle Brände, Kartoffeln, Eingemachtes, Honig, Plätzchen und viele andere originelle Spezialitäten, z.B. den original, mindestens 14 Monate gereiften Westfälischen Knochenschinken, Bei uns können Sie sich Ihren individuellen Präsentkorb zum Verschenken zusammenstellen.Addresse: Wallen-Lienen 1, 49545 TecklenburgTelefon: Telefon: (05455) 607E-Mail: info@bauernhof-freude.de Heidelbeeren Pflaumen Birnen Äpfel Erdbeeren Tomaten Weihnachtsbäume Kartoffeln Eingemachtes Schinken Forelle Kürbis Liköre -
Hagener ForellenhofFisch
Hofladen
Der Hagener Forellenhof liegt in der Gemeinde Hagen am Teutoburger Wald im Osnabrücker Land. An den Ausläufern des Silberbergs entspringt schon seit vielen Jahrhunderten die Hagenbachquelle, die auch den gleichnamigen Bach speist.Das klare, saubere und kühle Quellwasser ist ideal für die Aufzucht von Forellen geeignet, die immer sehr hohe Ansprüche an die Reinheit und den Sauerstoffgehalt ihres Wassers stellen. Der Hagenbach durchfließt zuerst den Stauteich einer alten Wassermühle. Danach versorgt er eine Reihe von Fischteichen. Darin befinden sich Forellen in verschiedenen Stadien ihres Wachstums. Je nach Wunsch können wir Ihnen diese sortiert zum Verkauf anbieten. Die weitere Verarbeitung der Speisefische geschieht auf dem Hagener Forellenhof selbst. Sie können stets fangfrische und geräucherte Forellen in unserem eigenen Hofverkauf erhalten.Addresse: Lotter Weg 61, 49170 Hagen a.T.W.Telefon: Telefon: (05405) 8327E-Mail: hagener.forellenhof@web.de Räucherfisch Forelle Regenbogenforelle -
Forellenzucht KasselmannFisch
Hofladen
Ob Forellenei, Forellensetzling oder Speiseforelle werden die Fiesche bis zu 2,5 Jahren umsorgt und gepflegt, bis die Forellen verkaufsbereit sind. Unsere Semi-intensive Produktionsmethode garantiert den Forellen die Zeit und den Platz den sie brauchen, um zu diesen Spitzenprodukten zu werden. Gerade die Zeit und der damit verbundene Einsatz extensiver Futtermittel, sorgt für die hervorragende, feste Fleischqualität der Speiseforellen. Der Platz, den wir unseren Forellen in unseren Teichen lassen (mehr als bei Bio-Forellen vorgeschrieben), sorgt für stressfreie, schonende Aufzucht und trägt genauso wie die optimale Fütterung von Hand dazu bei, dass das Flossenbild perfekt ist und gesunde, frohwüchsige Fische heranwachsen. Ein übriges besorgt das gute, quellnahe Bachwasser des Goldbach und den großen Wert den wir seit eh und jeh (Dezember 1933) auf die Pflege unserer Teichanlagen legen. Der Umwelt zuliebe versuchen wir unsere Forellen, egal ob lebend, geschlachtet oder geräuchert "vor unserer Haustür" regional zu vermarkten und so lange Transportwege möglichst zu vermeiden.Addresse: Forellental 12, 49170 Hagen a.T.W.Telefon: Telefon: (05401) 94 25E-Mail: forellenzucht@osnanet.de Bachforelle Lachsforelle Regenbogenforelle Bachsaibling -
Forellenhof NettetalFisch
Gastronomie/Café
Direkt im Naherholungsgebiet Nettetal liegt unser alteingesessener Familienbetrieb "Forellenhof Nettetal". Die Nette entspringt im nordwestlichen Teil des Wiehengebirges nördlich von Osnabrück und ist ein Nebenfluss der Hase. Hier wird nach EG-Richtlinien Fischzucht, Verarbeitung, Räucherei und Verkauf betrieben. Wir können auf über 60 Jahre Fischzuchtradition zurückblicken. Als Angebotserweiterung stehen seit einigen Jahren Angelteiche für Sportfischer zur Verfügung.Addresse: Am Forellenteich 19, 49090 OsnabrückTelefon: Telefon: (0541) 62522E-Mail: forellenzucht.nettetal@osnanet.de Karpfen Hofbistro Lachsforelle Forelle Bachsaibling -
Hofladen und Fischzucht Nordhauser MühleFisch
Hofladen
Von der Quelle bis zur Forelle - Knackfrisch auf deinen Tisch. In Mitten der Natur ziehen wir seit über 40 Jahren in glasklarem Quellwasser Forellen und Lachsforellen groß - schonend und immer in der Zeit, die es braucht, bis aus etwas sehr Gutem das Beste entsteht. Diese kannst du dann als Besatzfisch bei uns kaufen oder als Speisefisch in unserem Hofladen. Da die Wege bei uns kurz sind, bedeutet „frisch“ bei uns wirklich „frisch“. Deine küchenfertige Forelle wurde vor wenigen Minuten erst aus dem Quellwasserbecken geholt. Frische Forellen für den Grill oder Backofen bekommst du bei uns genauso wie geräucherten Fisch. Wir räuchern mehrmals in der Woche noch in guter alter Handarbeit selbst - ohne automatisch ablaufende Programme - und stellen so unglaublich schmackhaften und über die Grenzen hinaus bekannten Räucherfisch her: Geräucherte Forelle, Makrele, Räucherlachs, Graved Lachs, Butterfisch, Stremellachs … manchmal ist auch ein Aal dazwischen. Wir verarbeiten aber auch Süßwasserfisch und Meeresfisch, sowie Krusten- und Schalentiere anderer Art. Unser Lachs ist sehr beliebt und qualitativ unglaublich hochwertig. Seelachs, Rotbarsch, Kabeljau, unser Angebot ist vielfältig und auf jeden Fall einen Besuch wert! Wir haben auch einen Online-Shop, falls du unsere Produkte super frisch mit DHL Express nach Hause geschickt bekommen möchtest: www.nordhauser-muehle.de Wir freuen uns auf dich!Addresse: Leckerstraße 6, 49179 OstercappelnTelefon: Telefon: (05473) 85 54E-Mail: info@fischzucht-nordhausermuehle.de Forelle Lachs Aal Makrele Butterfisch Schillerlocken Räucherfisch Süßwasserfisch Meeresfisch Krustentiere Schalentiere Rotbarsch Kabeljau