Der Hof wird nach ökologischen Grundsätzen bewirtschaftet. Seit 1996 sind wir als Bioland-Betrieb anerkannt.

Erstmals urkundlich erwähnt wird unser Hof Mitte des 14. Jahrhunderts. Wir bewirtschaften ca. 14 ha Ackerland und 18 ha Grünland. 2 ha Wald gehören ebenfalls zum Hof. Unser Viehbestand umfasst 18 Milchkühe mit Nachzucht, 2 Sauen,  Mastschweine, Schafe, 100 Hühner sowie deren Bruderhähnchen. Dabei züchten wir alte, der Region angepasste Haustierrassen wie das Alte Schwarzbunte Niederungsrind und Bunte Bentheimer Schweine. Weiterhin zum Hof gehören Kartoffel- und umfangreicher Gemüsebau - sowohl im Freiland als auch in einem Gewächshaus und Folientunnel.

In unserem Hofladen bieten wir ihnen ein buntes Angebot von Gemüse aus eigenem Anbau und von Kollegen aus der Region, ergänzt um Äpfel vom Obsthof Augustin aus dem Alten Land und anderes Obst der Saison z. B. von biosybaris : Pfirsiche, Aprikosen, Zitronen aus Italien, Bananen aus der Dominikanischen Republik. Außerdem eigene Eiern von freilaufenden Hühnern, Kartoffeln sowie ein Naturkostsortiment. Fleisch von unseren Bunten Bentheimer Schweinen, unseren schwarzbunten Niederungsrindern, Lammfleisch, Suppenhühner und Hähnchen haben wir auf Vorbestellung an unseren Schlachtterminen (Verarbeitung durch Schlachterei Krischke, Venne).

Wir bieten auch Führungen für Kindergärten, Schulklassen, Gruppen, Vereine, Verbände oder Interessierte an. Sprechen Sie uns gerne an und vereinbaren einen Termin mit uns.

Addresse: Warksmoorstraße 8, 49179 Ostercappeln-Schwagstorf
Telefon: Telefon: (05473) 957969
E-Mail: info@hellbaum.de

  • Kartoffeln
  • Gemüse
  • Schweinefleisch (Bunte Bentheimer)
  • Rindfleisch (Schwarzbuntes Niederungsrind)
  • Lammfleisch
  • Suppenhühner
  • Hähnchen
  • Naturkostvollsortiment
  • Obst

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