Erzeuger und Vermarkter

Gabriele Mörixmann aus Melle führt zusammen mit ihrer Familie seit 2013 ein innovatives Stallkonzept für die Schweinehaltung und ist damit zum Vorreiter und Ideengeber für viele Landwirte geworden. Sie bieten ihren Schweinen einen bewegungsfreundlichen Stall, einen sogenannten Aktivstall. Die Schweine haben hier doppelt so viel Platz wie gesetzlich vorgeschrieben. Durch den Umbau eines Altgebäudes werden den Schweinen jede Menge Auslauf und Beschäftigungsmöglichkeiten geboten. Es ist eine Schweinehaltung, die den Spagat zwischen möglichst viel Tierwohl und Umweltschutz sowie einem wirtschaftlichen Betrieb bis in die Ladentheke schafft - eine Kombination aus biologischer und konventioneller Haltung, bei der Transparenz von wesentlicher Bedeutung ist.

Das Fleisch von Hof Mörixmann wird im eigenen Hofladen und bei mehreren Vermarktungspartnern in der Region angeboten. Jeden Samstag um 10 Uhr findet eine Stallführung mit anschließender Möglichkeit im kleinen Hofladen einzukaufen statt. Dort gibt es Wurstwaren, Deko und Selbstgemachtes.